ケーキ　その２


洋梨のシャルロット

エステルハーズィーケーキ

トライフル	セミフレッド

ルバーブという野菜を使ったケーキ　　　ルバーブについては、このページに説明を書いています。

ラム酒を使った、「小さな塔」というケーキ　　スポンジ生地の上にラム酒味のペーストを載せて、その上からチョコレートコーディングしています。

ロールケーキ　　中には、いちご、キウイ、バナナ、オレンジが入っています。

ブルーベリー・ヨーグルトケーキ	ベイクドチーズケーキ

赤毛のアン風チョコレートケーキ	カテージチーズのケーキ

デコレーションケーキ	エンゼルケーキ

ミルクティーシフォンケーキ	ヨーグルトケーキ

キャロットケーキ	抹茶のマーブルチーズケーキ

マロンタルト　　マロンペーストを使ったお菓子。上には杏のスライスが載っています。右の写真は、作っている途中のもの。タルト生地を切って、浅い箱のようなものを組み立て、その中に、果物を並べます。

トュリノワ　　栗のペーストとチョコレートを使ったケーキです。	トライフル

サワーベイクドチーズケーキ　　右の写真が、切ったところです。見えにくいですが、クリームチーズ生地とサワークリーム生地が二層になっています。